Beilagen - Rezept-Nr. 32

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MEDITERRANE STAMPFKARTOFFELN

( 4 P. )

Kategorien

  • Kartoffeln
  
 

Zutaten

10-12   Weich kochende Kartoffeln
    Meersalz
3 Essl. Olivenöl
150 Gramm  Grüne Oliven ohne Kern
2   Knoblauchzehen
  

Zubereitung

Kartoffeln in kochendem Salzwasser garen. Gut auskühlen lassen und mit dem Olivenöl, gehacktem Knoblauch und Oliven vermengen. Mit Salz abschmecken und servieren.

Quelle

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