Süßspeisen - Rezept-Nr. 21

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BEERENFRÜCHTE MIT HONIGMILCHSCHAUM

( 4 P. )

Kategorien

  • HONIG
  • BEEREN
  
 

Zutaten

600 Gramm  Erdbeeren und Blaubeeren
3 Essl. Puderzucker
250 ml  Milch
1-2 Teel. Zimt
2 Essl. Flüssiger Honig
  

Zubereitung

Früchte in eine Schüssel geben und mit dem Puderzucker bestreuen. Vorsichtig mischen, in Gläser füllen und 25 Minuten ziehen lassen.

Die Milch mit dem Zimt und Honig verrühren und erwärmen. Mit einem Milchschäumer schäumen und auf die Gläser geben. Mit etwas Zimtpulver bestreut servieren.
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