Süßspeisen - Rezept-Nr. 43

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GEFÜLLTE WALNÜSSE

( 1 Rezept )

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Zutaten

500 Gramm  Walnußkerne
200 Gramm  Marzipanrohmasse
100 Gramm  Puderzucker
1 Essl. Weinbrand
  Einige  Tropfen Chlorophyll (Apotheke)
  

Zubereitung

Die Nusskerne verlesen, alle zerbrochenen beiseite legen. Die Marzipanmasse mit dem Puderzucker, dem Weinbrand und dem Chlorophyll gut verkneten. Kleine Kugeln daraus drehen. Zwischen zwei Nußhälften geben, zusammendrücken und formen. In Papiermanschetten setzen.

Quelle

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