Süßspeisen - Rezept-Nr. 9

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APFELKOMPOTT MIT RUM

( 4 P. )

Kategorien

  • Apfel
  
 

Zutaten

400 Gramm  Apfelschnitze ohne Schale
100 Gramm  Zimtzucker
3-4 Essl. Rum
50 Gramm  Butter
  

Zubereitung

Zimtzucker in einer Pfanne komplett schmelzen und karamellisieren lassen. Dann Apfelschnitze und Butter hineingeben, Rum dazugeben und flambieren.

Quelle

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