Franken - Rezept-Nr. 676

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Majoran-Kartoffel-Schnitz

 

Zutaten

    Kartoffeln
    Fleischbrühe
    Wacholderbeeren
    Majoran
    Salz und Pfeffer
  Etwas  Butter
 

Zubereitung

Kartoffeln klein schneiden und in Fleischbrühe dünsten, bis sie weich sind. Die Gewürze dazu geben, mit Butter verfeinern.


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