Franken - Rezept-Nr. 694

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Mehl-Klöße (einfach)

 

Zutaten

250 Gramm  Mehl
2-3   Eier
    Salz
180 ml  Milch
50 Gramm  Butter
2   Altbackene Sememln
  

Zubereitung

Die Semmeln klein schneiden und in Butter anrösten. Alle Zutaten gut verkneten. Klöße formen und in siedendem Salzwasser 20 Minuten gar ziehen lassen.
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