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Zutaten
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ZubereitungZwiebel klein schneiden und in Butter dünsten. Die klein geschnittenen Pilze dazu geben, alles braten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist und die Pilze glänzen. Die Gewürze zugeben, die Sahne dazugießen und etwas einschmoren lassen. Den Soßenkuchen in etwas Wasser verquirlen und einrühren. Das restliche Wasser, Essig und Zucker dazugeben und alles nochmals gut durchkochen. Zum Binden evtl. etwas Mehl verwenden. Als Beilage reicht man Klöße. |
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