Franken - Rezept-Nr. 938

Zutaten

Zubereitung

Hackfleisch mit Zwiebel, Ei, Gewürzen und Semmelbröseln verkneten.

Aus dem Fleischteig kleine Klößchen formen.

Wasser erhitzen und die Klößchen darin gar ziehen lassen.

Soßenpulver einrühren, abgetropfte Schwarzwurzeln unterheben und kurz aufkochen lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehacktem Dill bestreuen.