Franken - Rezept-Nr. 1018

Zutaten

Zubereitung

1. Steinpilze putzen. In Scheiben oder Stücke geschnittene Steinpilze in Butter anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sahne nach Gusto ablöschen. Die Steinpilze auf kleiner Flamme sämig werden lassen, gehackte Petersilie unterrühren.

2. Das Steinpilzragout an Semmelknödel servieren.