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Zutaten
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ZubereitungKlöße formen und in Salzwasser gar ziehen lassen. Speck- und Zwiebelwürfel in Butterschmalz rösten. Mit 2 Kellen Kloßkochwasser aufgießen und würzen. Mit Brühe aufgießen und die Klöße kurz darin ziehen lassen. Klöße mit dem Speck-Zwiebelsud übergießen und servieren. |
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