Gemüse - Rezept-Nr. 43

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KOHLRABI IN GORGONZOLASAUCE

( 3 P. )

Kategorien

  • Kohlrabi
  • Gorgonzola
 
 

Zutaten

3   Kohlrabi
150 Gramm  Cremiger Gorgonzola
100 Gramm  Sahne
    Pfeffer
    Salz
 

Zubereitung

Gorgonzola und Sahne mit dem Schneidestab pürieren. Kohlrabi in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Kohlrabi in eine flache feuerfeste Form geben und mit der Sauce übergießen. Form mit Deckel oder Teller abdecken und ca. 10 min. bei 600 Watt in der Mikrowelle kochen.

Tipp: Schmeckt herrlich mit Baguette!

Quelle


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