Kuchen - Rezept-Nr. 2

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APFELBROT

( 2 Kg )

Kategorien

  • APFEL
  • NÜSSE
  
 

Zutaten

750 Gramm  Apfel
200 Gramm  Honig
200 Gramm  Rosinen
125 Gramm  Ganze Haselnüsse
1 Teel. Zimt
1 Essl. Kakao
1 Prise  Nelkenpulver
1 Glas  Schnaps
500 Gramm  Vollkornmehl
1 Pack. Backpulver
  

Zubereitung

Die Äpfel klein schneiden und mit dem Honig über Nacht ziehen lassen. Alle Zutaten zu den Äpfeln geben und kräftig unterrühren. Die Kastenformen füllen, Backzeit: 1 1/2 Std. bei 175 Grad
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