Zutaten
| 400 | Gramm | | Fischfilet (flaki) |
| 400 | Gramm | | Rogen (aus der Dose) |
| 2 | | | Eier |
| 2 | Essl. | | Weizenmehl |
| 1 | Teel. | | Pfeffer |
| 4 | Teel. | | Salz |
| 100 | ml | | Wasser |
| 2 | | | Zwiebeln |
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Zubereitung
Rogen 20-25min kochen. Fischfilet zweimal feinreiben. Zwiebel und Salz reiben. Fischteig, Eier, Weizenmehl und Pfeffer in eine Schüssel geben. Wenn der Rogen gekocht ist, die Haut abnehmen (?: Ich vermute, beim kochen bildet sich auf der Wasseroberfläche eine Haut), den Rogen abkühlen lassen und in die Schüssel geben. Alles zusammen mit Wasser gut vermischen, Frikadellen formen und in einer Pfanne braten.
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