Fisch- und Fisch- und Meeresfrüchte - Rezept-Nr. 63

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• Kabeljau

Zutaten

Zubereitung

Fischfilet waschen, trocknen, und mit dem Zitronensaft säuern.

Öl, Sardellenpaste, Paniermehl und Käse verrühren. Fisch damit bestreichen.

Tomaten und Flüssigkeit in eine Form geben, würzen, Fisch reinlegen und gehacktes Basilikum dazu.

200°, 20 Min. garen

Creme fraiche dazu, abschmecken und mit Basilikum garnieren.

Beilage:

Butterkartoffeln