Zutaten
| 450 | Gramm | | Mehl |
| 1 | Teel. | | Salz |
| 3 | Essl. | | Olivenöl |
| 1/4 | Ltr. | | Lauwarmes Wasser |
| 1 | Pack. | | Trockenhefe |
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Zubereitung
Man gebe in eine Rührschüssel 450 g Mehl und 1 TL Salz. In einen Messbecher gibt man 1/4 L lauwarmes Wasser mit dem Olivenöl und der Trockenhefe, rührt mit Gabel um und gebe es dann zu dem Mehl und dem Salz. Nun wird der Teig gut durchgeknetet bis er eine feste Masse ergibt. Ca. 1 Stunde gehen lassen.
Ausrollen und belegen.
Bei 220°C in den nicht(!) vorgeheizten Backofen für ca. 20 Min schieben.
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