Plätzchen - Rezept-Nr. 10

Kategorien

• ???

Zutaten

Zubereitung

Marzipan, Ei, Puderzucker, Mehl und Mandeln zu einem glatten Teig verkneten und kleine Kugeln daraus formen. An jede Kugel seitlich 3 halbe Mandeln drücken und mit Eigelb bestreichen.

Backen: E-Herd 180-200 Grad / HL-Herd 160-170 Grad; 12-15 Minuten

TIPP:

Die Bethmännrhen können auch gut unter dem Grill kurz gebräunt werden.