Plätzchen - Rezept-Nr. 43

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MANDELSPLITTER

( 1 Rezept )

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Zutaten

200 Gramm  Mandelstifte
2 Essl. Feinster Zucker
200 Gramm  Halbbitter- oder Vollmilch-Kuvertüre
 

Zubereitung

Mandelstifte auf Alufolie ausbreiten, mit Zucker bestreuen und im Backofen bei 200 °C goldgelb rösten Abkühlen lassen.

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Mandeln unterrühren. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf Alufolie setzen. Festwerden lassen und von der Folie lösen.

Kühl aufbewahren.

Quelle


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