Zutaten
| 250 | Gramm | | Mehl |
| 100 | Gramm | | Butter |
| 65 | Gramm | | Puderzucker |
| 1 | Pack. | | Vanillezucker |
| | | | Marillenmarmelade |
| 3 | | | Unbehandelten Orangen; Orangenschalen davon |
| | | | Rum |
|
|
Zubereitung
Marillenmarmelade mit wenigen Orangenschalen und etwas Rum verrühren. Aus den restlichen Zutaten einen Mürbteig machen und im Kühlschrank etwa 30 Minuten ruhen lassen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Den Teig etwa drei Millimeter dick auswalken, kleine Herzen ausstechen und diese hell backen. Die ausgekühlten Herzen mit Marillenmarmelade füllen und mit Puderzucker bestreuen.
|