Plätzchen - Rezept-Nr. 77

Vorheriges Rezept (76) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (78)

VANILLEKIPFERLN

( 1 Rezept )

Kategorien

  • ???
  
 

Zutaten

300 Gramm  Mehl
125 Gramm  Feinster Zucker
1 Pack. Vanillezucker
3   Eigelb
125 Gramm  Gemahlene Mandeln
250 Gramm  Kälte Butter oder Margarine
    ZUM WALZEN:
2 Pack. Vanillezucker
  

Zubereitung

Alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Aus dem Teig kleine Kipferln (Hörnchen) formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

Backen: E-Herd 175-190 °C HL-Herd: 160-180 °C; 10-12 Minuten

Die Kipferln noch heiß in Vanillezucker wälzen.

Quelle

Vorheriges Rezept (76) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (78)