Saucen - Rezept-Nr. 35

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KALTE SENF-ESTRAGON-SOßE

( 4 P. )

Kategorien

  • SENF
  
 

Zutaten

1 Becher  Crème fraîche (200 g)
2-3 Essl. Körniger Senf
4-5 Essl. Milch
    Salz
1 Prise  Zucker
1/2 Bund  Estragon
  

Zubereitung

Crème fraîche, Senf und Milch verrühren und mit Salz und Zucker abschmecken. Abgezupfte Estragonblättchen hakken und unterrühren.
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