Saucen - Rezept-Nr. 44

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ORANGEN-KARAMELL-SAUCE

( 3 /4 Liter )

Kategorien

  • Süßspeise
  
 

Zutaten

400 Gramm  Feinster Zucker
400 Gramm  Süße Sahne
200 ml  Orangensaft
100 ml  Orangenlikör
  

Zubereitung

Zucker in einer Pfanne schmelzen. Sahne und Orangensaft vorsichtig zugeben und alles unter Rühren kochen lassen, bis sich der Karamel! wieder aufgelöst hat.

Erkalten lassen.

Orangenlikör unterrühren.

In kleine Flaschen füllen und vor Gebrauch schütteln.

Schmeckt zu Vanillepudding oder Eis.

Quelle

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