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Zutaten
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ZubereitungPaprika und Tomaten zusammen pürieren, durch ein Sieb streichen. Zwiebel und Knoblauch im Öl andünsten. Gemüsepüree zugeben, ebenso Salz, Pfeffer und Thymian. Sauce einige Minuten köcheln lassen, mit Mehlschwitze andicken. Mit Honig abschmecken, Saure Sahne unterrühren. heiß: Spaghetti kalt: Bratenaufschnitt, gekochte Eier |
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