Suppen - Rezept-Nr. 70

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KÄSESUPPE IV

( 4 Pers. )

Kategorien

  • KÄSE
  
 

Zutaten

100 Gramm  Schweinehack
1-2 Stangen  Lauch
1 Pack. Schmelzkäse
400-600 ml  Brühe
  

Zubereitung

Hack anbraten, Lauch in ringen dazu mit, brühe drauf und kochen lassen. Am besten bei sehr kleiner Flamme einige Stunden. Dann den Schmelzkäse unterrühren auflösen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit frischen Baguette servieren.
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